ATP熒光檢測(cè)儀即是通過(guò)儀器中檢測(cè)熒光信號(hào)的強(qiáng)度來(lái)判斷待測(cè)目標(biāo)被細(xì)菌、食物殘?jiān)任廴镜某潭?,所以說(shuō)ATP的檢測(cè)儀檢測(cè)的數(shù)據(jù)可以作為判斷是測(cè)試物品是否潔凈的指標(biāo)。
ATP熒光檢測(cè)儀技術(shù)優(yōu)勢(shì):
無(wú)需培養(yǎng),僅需數(shù)秒~數(shù)十秒,即可得到結(jié)果。待測(cè)樣品無(wú)需預(yù)處理,操作簡(jiǎn)便操作人員無(wú)需培訓(xùn),容易上手,靈敏度高。
ATP熒光檢測(cè)儀的應(yīng)用:
食品與飲料加工:用于檢驗(yàn)生產(chǎn)衛(wèi)生安全體系,確保符合HACCP的規(guī)定,輔助監(jiān)督人員的工作并快速確定食品加工設(shè)備的潔凈度。
工業(yè)和制造:快速簡(jiǎn)便的確認(rèn)產(chǎn)品表面污染和清潔效果醫(yī)療:方便CSSD(消毒供應(yīng)中心,central sterile supply department)以及其他衛(wèi)生工作人員在短時(shí)間內(nèi)客觀地證實(shí)表面清潔的有效性。
食品服務(wù):可以在一分鐘內(nèi)快速準(zhǔn)確檢測(cè)出由生物膜及細(xì)菌殘留所造成的污染,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)結(jié)果可以快速識(shí)別問(wèn)題區(qū)域,保證及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,保證質(zhì)量檢測(cè)作用。
ATP熒光檢測(cè)儀的檢測(cè)作用:
檢測(cè)的是物體表面的總菌數(shù),可以立即告知物體表面的潔凈度狀況,可以作為即時(shí)預(yù)警,彌補(bǔ)傳統(tǒng)方法的不足,但又與傳統(tǒng)培養(yǎng)法相互補(bǔ)充。根據(jù)ATP熒光檢測(cè)儀檢測(cè)數(shù)據(jù)趨勢(shì)掌控清洗衛(wèi)生狀況,檢測(cè)的可重復(fù)性是衡量其性能的較重要指標(biāo)。